桂花牛肉横空出世 首登成都备受关注
四川首届生态桂花牛肉丰收节暨金牧源环保绿色产品发布会在成都举行
本届生态桂花牛肉丰收节由四川省环保绿色产品协会指导，中国长寿促进会、四川省川联农业产业化龙头企业协会联合主办，成都金牧源种植专业合作社、成都金牧源火锅餐饮有限服务公司、北京卓越众视文化传媒有限公司、成都蓉素文化传媒共同承办，《消费日报》《中国食品安全报》《香港国际卫视》《中国财经报道杂志社》联合协办。
开幕式上举行的金牧源环保绿色产品发布会上，四川省政协原副主席何志尧宣布发布会开幕，中国长寿促进会会长税勇致辞。
中国科学院成都西南雄鹰生物技术研究院院长何守树，中国中西医结合学会营养专委会常委、四川省中医药学会常委、营养与食疗专委会常务副主委、成都中医药大学教授饶朝龙，四川大学华西医院教授官泳松，农业资深专家刘思勇，中国秦巴文化研究会副会长、消费日报四川记者站站长刘家成，检察日报驻四川省记者站站长王丽，大邑县上安镇党委书记冉云等从不同的视角，分别对金牧源桂花牛肉等系列绿色环保产品作了分析并给予了肯定。
发布会上，四川省环保绿色产品协会为成都金牧源种植专业合作社授予“四川省环保绿色产品理事单位”牌。现场多家公司与金牧源专合社签订销售合作协议。
谢容表示，金牧源专合社将坚持走创业、环保、绿色、健康之路，解决就业联动发展,加强联动载体建设,积极开展一系列乡村振兴文化活动,达到拉动内需、解决就业，扩大消费、稳定市场的目的。
金牧源专合社自2017年创办以来，始终以带动农民致富，振兴乡村为终极目标，围绕绿色、环保、健康这一发展理念，建立了自己的研发团队，制定了严格的种养循环标准，开发了金牧粮草、金牧良牛、金牧蚯蚓、金牧鱼虾、金牧家禽、金牧果蔬等绿色环保健康产品。经过短短一年多的发展探索，实现了快速科学的发展，取得了如今的丰硕成果，给未来的种养业树立了榜样。
此次发布的金牧源系列环保绿色产品主要有以下新产品:1 、金牧粮草形如蔬菜，一年生、多年收，每两个月收割一次，含蛋白质高，抗衰老，降血压，亩产高，抗高温耐寒，人可食用，是最好的食用蔬菜草，也是各种草食动物的最佳饲料；2、金牧粮草A生长速度快，亩产高，自身抗虫抗害抗病毒抗洪灾高温严寒，粗蛋白质含量高，粗纤维高、自身含糖，平均年收割6到8次，是动物营养价值丰富的鲜牧草，经四川省农科院检测中心权威检测，各项指标均达到世界优质牧草领先水平。该牧草称草中巨星，其独特之处在于草杆可以榨鲜草汁食用，纯天然营养丰富的世界之最的草汁美味，其草笋抒写了梦中哭竹冬生笋的传奇，草笋在冬天破土而出，徐徐生长，勃勃生机。草笋味美鲜嫩，营养价值高，堪称山间人参。金牧粮草A的用途广泛，不仅可以做饲料，还可以做城市一年四季常青的世界第一绿化草，可以压缩成生态板材，是未来家具的最生态原材料；该牧草还可以粉碎后做天然原生态菌包，种各种食用菌，菌子产量翻两翻，营养价值更高。该牧草还可以开发成生态燃料。3、金牧良牛是最早来源于欧洲的西门塔尓、夏洛莱的顶级肉牛品种，其肉质在国内五大肉牛品牌中排第一。金牧良牛通过金牧源的技术团队精心饲养，常年吃着金牧源青草、喝着都江堰的上风水，听着桂花大姐的故事，闻着桂花飘香的味道，生长在绿草丛中，快乐幸福地长大，其肉质色泽鲜红，柔软舒适、紧密细致、维生素B族丰富，蛋白质含量高，氨基酸含量丰富，脂肪少，嫩度一流，入口化渣、从不塞牙，没有膻味儿。这种牛出品的牛肉金牧源命名为桂花牛肉，经四川省农科院检测中心权威有几项指标达到世界优质牛肉领先水平。4、金牧蚯蚓是纯牛粪培养，其动物饲料含蛋白质高，表皮分泌粘液强，个头虽小，却是鱼的最爱鲜体饵料。污泥蚯蚓个头虽大，但它吃的是化工厂的有毒有害的污泥和化工激素，促使蚯蚓很快长粗，但重金属含量过高，对人体极不利。金牧源正在研发金牧蚯蚓向动物饲料进军，利用金牧蚯蚓鲜体饲料喂牛、喂猪，喂家禽等动物，可以提高动物生长速度、增加肉质品鲜嫩、提高动物免疫力。5、金牧源生态鱼、鸡、鸭、蛋：吃着金牧源蚯蚓有机饲料长大，其肉质细腻，口感鲜美、无腥味，禽蛋色黄，口感好。6、金牧蚯蚓粪的使用，使金牧源凤冠蜜柚更具清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值高 。金牧源专合社将进一步研发为果蔬菜需要的有机肥和叶面肥，为有机食品的开发提供天然养份。
创办人谢容做主题报告
谢容表示，金牧源农场通过系列桂花牛肉丰收节活动的开展，力争把四川首届桂花牛肉丰收节打造成档次高、规模大、效果好、社会各界广泛参与的品牌桂花牛肉丰收节日，努力为四川乃至全国发展现代农业种养循环，一站式消费的服务健康业探索新路子、积累新经验。
