在丽江,传说中的大研古镇在淡季都热闹得让人心烦,唯独食物和工艺品还真让人记忆深刻,当然还有意犹未尽的艳遇……
不喜欢商场里的餐馆,少了点故事和内涵。这家店的老板与丽江有段故事,离开云南,把记忆深刻的丽江风情带回重庆,开起这家“暗香精致私房菜”。摇曳的布家铃,色彩浓烈的花桌布、蜡染,头顶的民族布幔,一切元素,让人恍若置身丽江,也许有会想起艳遇故事,“就在这一瞬间,才发现,失去了你的容颜……”
复古风的乘盘器皿和艺术性的摆盘最惊喜,菜的分量并不多,如此有格调,瞬间又觉得一切都值得。丽江原味腊排骨当然少不了,还没有开动,就闻着排骨的腊味,垂涎欲滴。腊排应该煮了很久,并被切成小块,吃起方便不费力。不妨乘小碗汤,吃肉喝汤的冬天感觉很幸福。招牌菜“暗香涌动”,熟牛肉被拼摆在木桥容器上,旁边放起小碟酱料,很是精致,牛肉片有些许筋,吃起来挺有咬劲,当然一定要蘸着特色酱料吃,很香微辣。